- 제 5대 이사장

안녕하십니까. 한국제과제빵기능검정협회 제 3대 협회장 김준형입니다. 한국제과제빵기능검정협회는 제과제빵,음식조리 분야의 전문적인 기능검정과 숙련기술 인재양성을 통해 대한민국 외식산업과 직업교육의 발전에 기여하고자 노력하고 있습니다. 저는 기능경기대회 선수로서 기술을 배우고 익히며 성장해 왔습니다. 한 사람의 기능인으로 시작하여 직업교육 현장에서 후배들을 가르치고, 이제는 협회장으로서 미래의 숙련기술인들을 지원하고 함께 성장할 수 있게 된 것을 매우 뜻깊게 생각합니다. 기술은 단순히 하나의 기능을 익히는 것에서 끝나지 않습니다. 끊임없는 반복과 노력으로 완성된 숙련기술은 한 사람의 직업이 되고, 나아가 산업을 발전시키는 중요한 경쟁력이 됩니다. 우리 협회는 이러한 숙련기술의 가치를 더욱 높이고, 기술을 배우는 사람들이 자신의 역량을 올바르게 평가받으며 전문인으로 성장할 수 있는 환경을 만들어 나가고자 합니다. 이를 위해 외식산업 분야의 체계적이고 공정한 기능검정은 물론, 직업교육훈련기관 및 산업현장과의 협력, 숙련기술인재 발굴과 양성, 기능경기대회 지원, 교육 프로그램 개발과 사회공헌활동 등 다양한 사업을 지속적으로 추진하고 있습니다. 특히 미래세대가 기술에 대한 자긍심을 가지고 자신의 꿈에 도전할 수 있도록 교육과 산업현장을 더욱 긴밀하게 연결하고, 급변하는 산업환경에 대응할 수 있는 새로운 직업교육과 미래형 인재양성에도 앞장서며 선도하는 협회가 되도록 하겠습니다.     2026.07.22 제 5대 이사장 김 준 형